Solomillo de ternera con salsa mediterránea

Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos.

INGREDIENTES:

4 solomillos de ternera La Sirena
450g de corazones de alcachofa La Sirena
500g de patatas steak house La Sirena
200 ml de aceite para freír
Sal gorda

Para la salsa:

1 pimiento rojo asado La Sirena
1 dosis de ajo troceado La [...]...